Tất cả chúng ta đều có thức ăn gót chân Achilles - một món ăn dễ chịu, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng mà chúng ta vô cùng yêu thích và ăn thường xuyên đến mức nó trở thành một phần không thể tách rời khỏi thói quen hàng ngày của chúng ta. Bánh mì của tôi luôn là bánh mì tròn: Một chiếc bánh mì tròn nướng mọi thứ được phết trong một lớp phô mai kem hành lá hào phóng (và ý tôi là hào phóng), cắt làm đôi (một bước quan trọng mà các cửa hàng bánh mì tròn thường bỏ qua: chỉ có điều gì đó khi nhìn thấy phô mai kem chéo- phần đặc biệt thỏa mãn).
Khi chuyển sang chế độ ăn thực vật, bạn có thể tự hỏi, Tôi có thể thức dậy ở đâu vào Chủ nhật và lấy một chiếc bánh mì tròn thơm ngon, mềm mịn, phủ pho mát kem thuần chay không chứa sữa? Các chủ cửa hàng bánh vòng tròn có thể nhìn bạn với vẻ thắc mắc khi được hỏi liệu họ có mang theo pho mát kem không sữa không (mặc dù nhiều cửa hàng ở New Jersey và New York có bán pho mát kem đậu phụ), vì vậy nếu bạn đang tìm kiếm một loại pho mát không sữa thơm ngon, chúng tôi 'đã nếm thử các loại phô mai kem không chứa sữa tốt nhất trên thị trường để tìm ra loại phô mai kem thuần chay tốt nhất, được xếp hạng về sức khỏe và hương vị.
Để thử nghiệm một cách khoa học nhất có thể, chúng tôi đã đến một cửa hàng bánh mì tròn yêu thích và đặt nửa tá bánh mì tròn để thử nghiệm các loại bánh mì thuần chay khác nhau: Hai thứ, hai quả jalapeño và hai bánh mì tròn quế nho khô (tất cả đều thuần chay - đảm bảo kiểm tra kỹ xem tại địa phương của bạn có thêm sữa hoặc trứng vào bất kỳ công thức nào không)
Cắt Bỏ Các Sản Phẩm Từ Sữa Vì Sức Khỏe Của Bạn
Mặc dù rất dễ thích phô mai kem, nhưng việc loại bỏ các sản phẩm từ sữa khỏi chế độ ăn uống thông thường của bạn có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Khi tiêu thụ nhiều sữa hơn, bạn sẽ tăng nguy cơ mắc một số bệnh hoặc các vấn đề sức khỏe như đau tim, đột quỵ, tiểu đường, v.v. Ví dụ, tiêu thụ sữa thường xuyên dẫn đến nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt cao hơn 60% và nguy cơ ung thư vú cao hơn 80%.
Sữa cũng dẫn đến một số tình trạng hoặc vấn đề mãn tính khác như viêm nhiễm và mụn trứng cá. Cách dễ nhất để giữ cho cơ thể bạn khỏe mạnh là loại bỏ dần các sản phẩm từ sữa, và vâng, bao gồm cả pho mát kem.Chỉ cần áp dụng tùy chọn pho mát kem có nguồn gốc từ thực vật vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giữ cho cơ thể khỏe mạnh hơn trong cuộc sống hàng ngày.
8 Cách Tránh Sữa Có Lợi Cho Sức Khỏe Của Bạn
Các lựa chọn thay thế kem phô mai thuần chay và không sữa tốt nhất
Trong thử nghiệm hương vị này, chúng tôi đã thử Kem phô mai thuần chay hành lá gợi cảm của Miyoko, Phô mai kem mọi thứ của Kite Hill, Violife's Just like Cream Cheese, Tofutti's Better than Cream Cheese và Daiya Plain Cream Cheese Style Spread. '
Bánh phết kem phô mai Daiya Plain
Đây là một bất ngờ thú vị; một loại phết kem, béo ngậy đã làm khá tốt việc bắt chước loại phết bơ sữa ban đầu. Ngọt ngào bất ngờ, như thể có một chút vani trong đó, pho mát kem này là người bạn đồng hành hoàn hảo cho bánh mì tròn nho khô quế hoặc bất cứ thứ gì bạn muốn thêm chút ngọt ngào.
Calo 60
Chất béo tổng số 5g, Chất béo bão hòa 4,5g
Protein 0g
